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Canónigos (100g)

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Los canónigos son una planta herbácea que se utiliza como alimento en crudo. Alguno de sus nutrientes son, vitamina C, beta-caroteno, B6, B9, vitamina E y ácidos grasos omega-3. Tiene propiedades diuréticas, depurativas y laxantes. Por su sabor dulce, con reminiscencias a nuez y su textura jugosa que parece derretirse en la boca, es ideal para prepararlo en ensaladas.

Calorías 21 kcal
Proteínas 2 g
Grasas 0.4 g
Conservación 5 días en ambiente
Carbohidratos 0.7 g
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Proteínas 2 g
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